宾馆英语与礼仪

    《宾馆英语与礼仪》是一门全院公共选修课。在旅游业发达的国家高等院校《宾馆英语与礼仪》是一门专

业课程及主修课程。课程通过重点介绍星级宾馆服务业前台礼宾部、客房部、洗衣部、商务部、餐饮中心、康

体中心等服务部门必须的实用英语及礼仪，培养学生具备国际化意识、跨文化交流理念；学习实用宾馆英语及

礼仪。课程旨在为成为既懂宾馆服务基础知识，又能应用英语与礼仪

于实践的国际化人才奠定基础，以适应社会发展对新型人才素养的要求，为社会经济建设及发展服务。

     通过该课程的系统学习和实践，帮助学生学习掌握宾馆实用英语及礼仪， 强化学生的英语交流意识，拓

展学生的学术视野，扩大学生的知识面。在全面系统掌握《宾馆英语与礼仪》知识的基础上，本课程以理论联

系实际的方式，通过小组互动，模拟实践宾馆各服务部常用的英语及礼仪，提升学生对实践的了解和把握，促

进学生观察、思考、分析和解决问题能力的培养提高。